Trong suốt cuộc đời dài của mình, hầu như bất kỳ người bà nào cũng có được kỹ năng nấu nướng tuyệt vời. Đồng thời, bà luôn sẵn sàng chiều lòng con cháu bằng những món ăn ngon, thịnh soạn. Một chủ nhà hàng người Ý đã quyết định thuê những người bà bình thường nhất từ khắp nơi trên thế giới cho cơ sở của mình ở New York.
Giải pháp thú vị
Người Ý Jody Scaravella đã mở một nhà hàng ở New York sau khi nhập cư. Ông đã suy nghĩ rất lâu làm thế nào để cơ sở của mình trở nên phổ biến và thú vị đối với du khách. Để làm được điều này, Jody đã cố gắng tưởng tượng xem bản thân mình muốn nếm thử những món ăn nào. Kết quả là đồ ăn do chính bà ngoại chuẩn bị cho anh ấy đã leo lên đầu anh ấy.
Cuối cùng, Jody Scaravella đã quyết định chớp lấy một cơ hội và đăng một quảng cáo rằng anh ấy đang tuyển những bà nội quen thuộc với ẩm thực trong vùng. Đồng thời, chỉ những phụ nữ đến từ Ý mới được thuê. Sau đó, các bà từ Pháp, Ba Lan, Nga, Nigeria, Venezuela, Syria, Nigeria, Thổ Nhĩ Kỳ và các nước khác trên thế giới bắt đầu được nhận vào làm nhân viên của nhà hàng.
Thành công lớn
Đặt cược vào ẩm thực truyền thống, Jody Scaravella đã không thất bại. Ngày nay, nhà hàng có tên Enoteca Maria của ông rất được lòng du khách. Bạn phải đặt bàn ở đây trước ít nhất vài tháng.
Theo bản thân Jody, thành công lớn của cơ sở anh là nhờ người đến đây không chỉ được ăn những món ăn ngon mà còn có được cảm giác như được trở về ngôi nhà của ông bà mình. Nhờ đó, họ lấy lại được những cảm xúc đã mất từ lâu.
Nhà hàng đặc biệt
Hôm nay, ông nội duy nhất cũng hỗ trợ cho các bà ngoại. Trong nhà bếp, anh ấy chịu trách nhiệm làm mì ống. Điểm đặc biệt của nhà hàng là thực đơn được thay đổi hàng ngày. Điều này là do thực tế là các phụ nữ khác nhau làm việc trong nhà bếp trong tuần.
Scaravella lưu ý rằng mặc dù có rất nhiều phụ nữ trong cùng một gian bếp, nhưng thực tế không có bất kỳ xung đột nào giữa họ. Hơn nữa, họ thường chia sẻ công thức nấu ăn với nhau.