Ruby Chocolate: Bánh kẹo mới và sự hoàn hảo của hoa hồng

Mục lục:

Ruby Chocolate: Bánh kẹo mới và sự hoàn hảo của hoa hồng
Ruby Chocolate: Bánh kẹo mới và sự hoàn hảo của hoa hồng
Anonim

Trong thời đại của chúng ta, có rất nhiều món tráng miệng tuyệt vời khiến bạn ngạc nhiên với vẻ ngoài của chúng. Bánh kẹo là một lĩnh vực thí nghiệm quy mô lớn, và bây giờ chúng ta sẽ nói về một trong những lĩnh vực đó, chắc chắn đã thành công. Bài viết dành cho sô cô la ruby, xuất hiện vào năm 2017 và rất nhanh chóng chiếm được cảm tình của các tín đồ hảo ngọt.

Hình ảnh
Hình ảnh

Một chút lịch sử

Sôcôla với màu hồng nhạt tinh tế được tạo ra và sau đó được cấp bằng sáng chế bởi nhà sản xuất sôcôla Barry Callebaut. Ông nhiệt tình gọi kiệt tác của mình là loại "thứ tư", nhất định sẽ trở thành tác phẩm kinh điển. Trước đó, như bạn đã biết, có ba trong số chúng - tối, trắng sữa và trắng.

Hình ảnh
Hình ảnh

Vào năm 2018, sô cô la hồng ngọc đã được giới thiệu với thế giới như một sản phẩm phổ biến - Netlé Japans bắt đầu thương mại hóa nó. Anh ấy đã xuất hiện lần đầu tiên trong bộ bánh ăn dặm Kit-Kat với hương vị quả mọng.

Hình ảnh
Hình ảnh

Người tiêu dùng Nhật Bản hài lòng, và nhà sản xuất sôcôla tiếp tục tăng nhu cầu đối với sản phẩm này ở Châu Âu, Châu Á, Hoa Kỳ và Canada. Nhân tiện, đây là hương vị sô cô la thực sự mới đầu tiên được giới thiệu từ những năm 1930 - khi màu trắng ra mắt.

Hình ảnh
Hình ảnh

Điểm nổi bật của sản phẩm là gì?

Tất nhiên, công thức và cách chế biến chocolate hồng chính xác là một bí mật. Tuy nhiên, bản thân Barry Callebaut đảm bảo rằng điểm nổi bật nằm ở một loại hạt cacao ruby mới chỉ phát triển độc quyền trong một số điều kiện khí hậu nhất định ở Côte d'Ivoire, Brazil và Ecuador.

Hình ảnh
Hình ảnh

Nhưng có những giả thuyết khác. Nhiều người nghĩ rằng sô cô la được làm từ ca cao bình thường nhất. Chỉ là nó không được lên men, dẫn đến thành phẩm cuối cùng có màu hồng.

Hình ảnh
Hình ảnh

Tuy nhiên, có thể là như vậy, sự hoàn hảo của ruby đang trở nên phổ biến. Trên Instagram, bạn có thể tìm thấy hơn 37.700 bài đăng với hashtag rubychocolate. Mọi người yêu thích hương vị bánh kẹo ngon ngọt, hơi mọng của nó. Nhân tiện, công ty đảm bảo rằng không có thuốc nhuộm, và thậm chí nhiều hương vị khác, không được sử dụng trong sản xuất.

Hình ảnh
Hình ảnh

Đúng, mặc dù ngày càng phổ biến, vẫn rất khó để tìm thấy sô cô la hồng. Cách đơn giản nhất là đặt hàng trực tuyến. Ngay cả ở Mỹ, cho đến nay chỉ có ba chuỗi cửa hàng bánh kẹo cung cấp sản phẩm này.

Đề xuất: