Tìm ra một công thức ăn dặm lành mạnh cho trẻ em, giờ tôi không có thời gian nấu: khoai tây chiên táo với sốt sữa chua bạc hà mật ong

Mục lục:

Tìm ra một công thức ăn dặm lành mạnh cho trẻ em, giờ tôi không có thời gian nấu: khoai tây chiên táo với sốt sữa chua bạc hà mật ong
Tìm ra một công thức ăn dặm lành mạnh cho trẻ em, giờ tôi không có thời gian nấu: khoai tây chiên táo với sốt sữa chua bạc hà mật ong
Anonim

Không có gì bí mật khi khoai tây chiên mua ở cửa hàng cực kỳ không tốt cho sức khỏe. Thật không may, trẻ em chỉ yêu chúng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể thay thế chúng bằng cách chế biến món khoai tây chiên cực ngon nhưng đồng thời vẫn tốt cho sức khỏe với việc bổ sung nước sốt nguyên bản tại nhà. Chúng cực kỳ dễ làm, không chỉ bạn mà cả con bạn cũng sẽ thích chúng.

Sản phẩm cần thiết

Hình ảnh
Hình ảnh

Để tạo ra những miếng táo giòn thơm và giòn tan với sốt bạc hà mật ong, bạn cần chuẩn bị trước bộ nguyên liệu sau:

  • 3 quả táo ngọt ngào;
  • 1 muỗng cà phê một thìa vỏ chanh;
  • một bảng rưỡi. muỗng canh nước chanh tươi vắt;
  • sữa chua Hy Lạp tự nhiên 200 ml;
  • một bảng rưỡi. thìa mật ong lỏng;
  • một bảng rưỡi. muỗng canh bạc hà tươi thái nhỏ.

Bước nấu

Ngạc nhiên thay, làm khoai tây chiên cực kỳ dễ. Tất cả những gì bạn phải làm là làm theo hướng dẫn bên dưới một cách cẩn thận:

1. Trước hết, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 110 độ. Chính nhiệt độ này sẽ là tối ưu nhất để các lát táo được khô hoàn toàn.

Hình ảnh
Hình ảnh

2. Tiếp theo, bạn sẽ cần lấy một quả táo và cắt thành từng lát mỏng. Để làm được điều này, tốt nhất bạn không nên sử dụng dao mà là mandolin hoặc máy thái. Tuy nhiên, cho dù bạn chọn loại nào, bạn cũng nên lấy những lát dày như nhau từ 2-3 mm. Lặp lại tương tự với hai quả táo còn lại.

3. Xếp tất cả táo thành một lớp trên khay nướng có lót giấy da. Sau đó, bạn chỉ cần nướng mọi thứ trong 105 phút hoặc cho đến khi khoai tây chiên giòn và vàng đến khó tin.

Khi chip đã sẵn sàng, chúng sẽ cần được làm lạnh trong khoảng 20 phút. Điều này sẽ làm cho chúng ngon hơn và giòn hơn, vì vậy hãy nhớ để chúng nguội một chút trước khi ăn.

Chuẩn bị sốt bạc hà mật ong nguyên bản

Hình ảnh
Hình ảnh

Bạn có thể sử dụng các loại sốt khác nhau cho món khoai tây chiên táo. Tuy nhiên, mật ong bạc hà là phù hợp nhất để nhấn mạnh hương vị ban đầu của chúng. Thêm vào đó, nó cực kỳ dễ làm. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn sữa chua tự nhiên với bạc hà cắt nhỏ và mật ong. Sau đó trộn đều tất cả mọi thứ và bạn có thể phục vụ.

Cuối cùng, bạn sẽ có thể cho con bạn một món khoai tây chiên rất lành mạnh và ít calo mà chúng chắc chắn sẽ thích. Theo thời gian, với sự giúp đỡ của họ, bạn chắc chắn sẽ có thể cai sữa cho trẻ khỏi các sản phẩm độc hại của cửa hàng.

Đề xuất: