Trao đổi chất - nó là gì? Rối loạn chuyển hóa là gì

Mục lục:

Trao đổi chất - nó là gì? Rối loạn chuyển hóa là gì
Trao đổi chất - nó là gì? Rối loạn chuyển hóa là gì
Anonim

Mỗi chúng ta đều muốn thưởng thức đồ ngọt mỗi ngày và đồng thời không nghĩ đến việc tính toán lượng carbohydrate. Nhưng sự hiểu biết rõ ràng về lượng calo dư thừa dẫn đến việc ngăn chúng ta ăn những kiệt tác ẩm thực một cách mất kiểm soát. Hầu hết mọi người hiện đại đều quan tâm đến dáng người của họ. Ăn kiêng khắc nghiệt và tuyệt thực đã trở thành tiêu chuẩn. Và những cân nặng thêm đó không biến mất. Nếu bạn cố gắng giảm cân thì việc duy trì kết quả đạt được là điều vô cùng khó khăn. Lý do cho điều này có thể là sự trao đổi chất bị rối loạn.

Đây là gì

Trao đổi chất là một loạt các quá trình hóa học xảy ra trong chất lỏng gian bào và trong chính các tế bào của cơ thể con người. Các quy trình như vậy có liên quan đến nhau:

  • với việc chế biến những chất dinh dưỡng đi kèm với thực phẩm;
  • với sự biến đổi của chúng thành những hạt nhỏ đơn giản nhất;
  • với việc giải phóng các ô từ các phần tử đã sử dụng;
  • với việc cung cấp các tế bào bằng vật liệu xây dựng.

Là những hạt nhỏ đơn giản nhất, được hình thành từ các chất dinh dưỡng, có khả năng thâm nhập vào các tế bào của cơ thể con người. Đồng thời, chúng giải phóng năng lượng cần thiết cho hoạt động bình thường của nó.

Nói cách khác, trao đổi chất là sự trao đổi chất mang tính cá biệt đối với mỗi người. Tính độc đáo của nó dựa trên sự kết hợp của nhiều yếu tố khác nhau. Chúng bao gồm khuynh hướng di truyền của một người, giới tính và tuổi tác, cân nặng và chiều cao, khối lượng cơ, lối sống, căng thẳng, ảnh hưởng từ môi trường, sự hiện diện của bệnh tuyến giáp.

Trao đổi chất nhanh và chậm

Theo sự trao đổi chất chậm có nghĩa là quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người, diễn ra với tốc độ thấp. Điều này có nghĩa là lượng calo bị đốt cháy ít hơn trong một khoảng thời gian và quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng chậm lại. Chính vì lý do đó mà quá trình trao đổi chất diễn ra chậm trong tình trạng thừa cân dẫn đến tất cả lượng calo chưa được đốt cháy đều bị đọng lại. Một người có các nếp gấp mỡ đáng chú ý trên cơ thể và phần dưới của khuôn mặt có thêm cằm.

Nếu chúng ta coi là một quá trình trao đổi chất nhanh, thì với loại hình chuyển hóa này, không thể tăng cân tối ưu cho bản thân. Một người có thể ăn bất kỳ loại thức ăn nào, nhưng điều này không cho phép anh ta khỏe hơn. Vitamin và các yếu tố hữu ích đi kèm với thức ăn không được hấp thụ. Kết quả là, thiếu các enzym quan trọng, thiếu enzym này sẽ làm chậm hoạt động của các quá trình quan trọng nhất của cơ thể. Một người có quá trình trao đổi chất diễn ra với tốc độ cao luôn cảm thấy không khỏe, khả năng miễn dịch bị suy yếu, làm giảm khả năng chống lại các bệnh theo mùa.

Rối loạn chuyển hóa: nguyên nhân

Trao đổi chất là một cơ chế cơ bản quyết định công việc của cơ thể con người. Nếu chức năng của nó bị gián đoạn ở cấp độ tế bào, thì có thể quan sát thấy tổn thương màng sinh học. Sau đó, một người bắt đầu tấn công tất cả các loại bệnh nghiêm trọng. Khi quan sát thấy sự vi phạm các quá trình trao đổi chất trong các cơ quan nội tạng, điều này dẫn đến sự thay đổi các chức năng công việc của chúng, góp phần làm phức tạp mối quan hệ với môi trường. Kết quả là, việc sản xuất hormone và enzyme mà cơ thể cần trở nên tồi tệ hơn, gây ra các bệnh nghiêm trọng từ hệ thống sinh sản và nội tiết.

rối loạn trao đổi chất
rối loạn trao đổi chất

Rối loạn trao đổi chất thường được quan sát thấy do đói và thay đổi chế độ ăn uống. Ngay từ đầu, những người ăn uống không hợp lý đã trở thành nạn nhân của nó. Ăn quá nhiều cũng nguy hiểm như ăn quá nhiều.

Trao đổi chất có thể bị gián đoạn do các tình huống căng thẳng. Thực tế là đó là hệ thống thần kinh chịu trách nhiệm điều chỉnh tất cả các quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nhóm nguy cơ bao gồm những người hút thuốc và lạm dụng rượu.

Các triệu chứng của vấn đề

Trao đổi chất là thành phần quan trọng nhất của cơ thể con người. Các triệu chứng chính của rối loạn chuyển hóa có thể được gọi là hồi chuông cảnh báo sau:

  • trọng lượng cơ thể tăng hoặc giảm mạnh;
  • một người thường xuyên bị làm phiền bởi cơn đau họng;
  • cảm giác đói và khát liên tục;
  • khó chịu, trầm cảm, thờ ơ, thờ ơ;
  • khuynh hướng nổi cơn thịnh nộ;
  • tăng nhiều lông trên mặt và cánh tay;
  • tay và cằm run;
  • mụn.
chuyển hóa các chất
chuyển hóa các chất

Nếu phát hiện ra ít nhất một vài triệu chứng, bạn cần đi khám chuyên khoa nội tiết. Trên cơ sở phân tích của bạn, chính anh ấy sẽ đưa ra phương pháp xử lý đúng đắn và có thẩm quyền. Tất cả các khuyến nghị của bác sĩ phải được tuân thủ nghiêm ngặt. Điều này sẽ đưa quá trình trao đổi chất trở lại bình thường. Nếu bạn bỏ qua các triệu chứng của một căn bệnh có thể xảy ra, thì nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng trong tương lai sẽ tăng lên. Nghiêm cấm tự điều trị trong trường hợp vi phạm các quá trình trao đổi chất trong cơ thể!

Vấn đề này nguy hiểm như thế nào

Cơ thể con người là nơi diễn ra quá trình trao đổi liên tục của carbohydrate, chất béo và protein. Rối loạn chuyển hóa có thể xảy ra đối với một trong những thành phần này và đồng thời xảy ra với một số thành phần. Nếu bạn chỉ chú ý đến các quá trình trao đổi chất chính, bạn có thể làm nổi bật các rối loạn chuyển hóa trong quá trình tổng hợp và phân hủy protein, chất béo và carbohydrate.

Suy giảm trao đổi chất là một loại thông điệp cho một người về các vấn đề phát sinh trong cơ thể. Khi quá trình trao đổi chất bị suy giảm sẽ tạo ra các tiền đề cho sự phát triển của nhiều loại bệnh khác nhau. Vì vậy, việc kịp thời nhận thấy những thay đổi của cơ thể và ngăn chặn sự phát triển của bệnh là vô cùng quan trọng. Ngoài ra, trong trường hợp rối loạn chuyển hóa, cơ thể không còn thải ra các sản phẩm thối rữa. Quá trình đầu độc anh ta với một lượng lớn chất độc và các chất nguy hiểm khác bắt đầu.

Quá trình chuyển hóa chất béo

Nếu quá trình chuyển hóa chất béo bị rối loạn, một người bắt đầu bị thừa cân. Hiện tượng ngược lại cũng có thể được quan sát - giảm cân tích cực.

quá trình trao đổi chất
quá trình trao đổi chất

Các thành phần chính của quá trình chuyển hóa chất béo là:

  • đồng hóa;
  • dị hóa.

Đồng hóa có nhiệm vụ lưu trữ chất béo. Gan của con người là điểm dừng đầu tiên mà chất béo trong chế độ ăn uống bắt đầu được tiêu hóa và xử lý. Sau đó, chúng được giải phóng vào máu. Ngoài cholesterol, chất béo trong chế độ ăn uống được chuyển hóa thành chất béo trung tính.

Trong gốc hóa học của mỗi phân tử chất béo trung tính có một glixerol kết hợp với ba axit béo. Chất béo trung tính được hấp thụ bởi các tế bào mỡ và được lưu trữ cho đến khi cơ thể cần năng lượng bị thiếu.

Dị hóa có nhiệm vụ phá vỡ các tế bào mỡ và giải phóng chất béo trung tính mà chúng lưu trữ. Nếu cơ thể con người cần năng lượng, thì đường được ưu tiên sử dụng như một loại nhiên liệu. Cơ thể nhận được lượng còn thiếu từ chất béo trung tính và axit béo được giải phóng, được hấp thụ bởi ty thể ("nhà máy điện" siêu nhỏ) để thu được năng lượng.

Chuyển hóa chất béo như một quá trình hóa học có các sản phẩm phụ hoạt động. Khi chất béo bị đốt cháy, xeton sẽ được sản xuất trong cơ thể. Mức độ cao của chúng rất nguy hiểm cho tính mạng con người.

Phòng ngừa

Ngày nay, các loại thuốc đã được phát triển và các khuyến nghị đã được đưa ra có thể điều chỉnh sự trao đổi chất. Các chất xâm nhập vào cơ thể chúng ta, rất nhiều. Một số trong số chúng có khả năng làm chậm sự hình thành chất độc và cải thiện chất lượng của quá trình trao đổi chất. Ngăn ngừa trao đổi chất dựa trên việc cung cấp cho cơ thể chính xác những chất góp phần vào quá trình trao đổi chất hoàn hảo.

Sự trao đổi chất béo
Sự trao đổi chất béo

Sự chú ý đặc biệt trong các biện pháp phòng ngừa được dành cho oxy. Nếu nó đi vào các mô của cơ thể con người với số lượng tối ưu, thì sẽ có một sự kích hoạt đáng kể các quá trình trao đổi chất.

Không có vitamin và khoáng chất, cơ thể chúng ta không thể tồn tại. Với tuổi tác, tất cả các quá trình chậm lại. Có sự tắc nghẽn của một số tàu. Cơ thể bị thiếu ôxy, chất bột đường, chất khoáng. Vì vậy, cần phải cho nó ăn nhân tạo.

Những người bị suy giảm trao đổi chất được khuyên nên chú ý đến hoạt động thể chất. Bài tập giảm cân đã được chứng minh tốt Banish Fat Boost Metabolism của Jillian Michaels.

Tính toán tỷ lệ trao đổi chất

Khuyến nghị để liên tục kiểm tra tỷ lệ trao đổi chất của bạn. Việc này sẽ được thực hiện bởi bác sĩ mà bạn liên hệ để được giúp đỡ. Và bạn có thể tự mình tính toán mọi thứ.

Vì vậy, xin nói ngay rằng tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi (viết tắt là RMR) thường bị nhầm lẫn với tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (viết tắt là BMR). Chúng ta cần kiểm tra RMR thường xuyên. Chỉ số này được tính toán rất đơn giản. Để làm điều này, công thức chính xác nhất cho đến nay được sử dụng, có tính đến tuổi, chiều cao và cân nặng của một người:

  • nữ RMR=9,99 x W + 6,25 x R - 4,92 x W - 161;
  • Nam RMR=9,99 x W + 6,25 x R - 4,92 x W + 5.

Kí hiệu từ công thức:

  • B - trọng lượng tính bằng kg;
  • P - chiều cao tính bằng cm;
  • Az - tuổi tính theo năm.

Dựa trên dữ liệu thu được, bạn có thể điều chỉnh thêm chế độ ăn uống của mình.

Bạn có thể bình thường hóa mức độ của quá trình trao đổi chất bằng cách loại bỏ khỏi chế độ ăn những thực phẩm có chứa chất có hại cho cơ thể và cholesterol.

Điều chỉnh chế độ ăn uống

Tỷ lệ trao đổi chất (RMR) đã được tính toán, và bây giờ có thể biết rõ cơ thể chúng ta cần bao nhiêu calo trong thời gian nghỉ ngơi. Bạn cũng có thể biết mình cần bao nhiêu calo hàng ngày để duy trì cân nặng hiện có. Để làm điều này, RMR phải được nhân với chỉ số tương ứng về mức độ hoạt động thể chất, được chỉ ra trong cột bên trái của bảng:

sự trao đổi chất, chế độ ăn uống
sự trao đổi chất, chế độ ăn uống

Nếu mong muốn thoát khỏi những cân nặng thêm đáng ghét và không có bệnh lý hay bệnh tật nào trong cơ thể, bạn cần:

  • ghi lại lượng calo tiêu thụ hàng ngày;
  • không vượt quá lượng calo nạp vào mỗi ngày, được tính theo công thức trên và nhân với chỉ số hoạt động thể chất;
  • kích hoạt quá trình trao đổi chất trong cơ thể theo nhiều cách và phương pháp khác nhau.

Giảm cảm giác thèm ăn, tăng tốc độ trao đổi chất

Nếu quyết định cải thiện sự trao đổi chất, chế độ ăn kiêng và tuân thủ nghiêm ngặt nó nhất thiết phải trở thành quy tắc tối quan trọng. Để được trợ giúp trong việc biên soạn chế độ ăn kiêng, bạn nên liên hệ với bác sĩ có kinh nghiệm, vì nó được tính toán riêng cho từng người dựa trên các bài kiểm tra.

sự trao đổi chất là
sự trao đổi chất là

Có những quy tắc chung cho chế độ dinh dưỡng với sự trao đổi chất bị suy giảm. Chúng sẽ không gây hại cho sức khỏe nhưng lại làm giảm cảm giác thèm ăn một cách đáng kể. Thực tế là cả sự trao đổi chất và sự thèm ăn đều được điều chỉnh bởi leptin, một loại hormone mà một người có thể mất đi độ nhạy cảm. Kết quả là số cân nặng tăng thêm.

Độ nhạyLeptin bị mất do nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm dị ứng thực phẩm và chế độ ăn uống không hợp lý. Nhờ chế độ ăn uống đặc biệt và các quy tắc dinh dưỡng chung với sự trao đổi chất bị suy giảm, có thể khôi phục độ nhạy với leptin. Đồng thời, lượng insulin trong máu giảm và cân nặng ổn định.

Tăng tốc độ trao đổi chất với nước

Trong ngày một người cần uống ít nhất 2 lít nước lạnh. Nhiều loại nước trái cây, cà phê, trà và đồ uống khác không được tính.

Nước là thành phần tham gia tích cực vào tất cả các quá trình hóa học xảy ra trong cơ thể. Chính vì lý do này mà sự thiếu hụt của nó làm chậm quá trình trao đổi chất.

Khi nước lạnh đi vào cơ thể, nó phải đối mặt với nhiệm vụ làm ấm chất lỏng tạo thành bằng nhiệt độ cơ thể. Điều này sẽ đòi hỏi năng lượng, năng lượng sẽ được tạo ra bằng cách đốt cháy một lượng lớn calo.

Quy tắc dinh dưỡng chung cho bệnh rối loạn chuyển hóa

Cá nên được ăn thường xuyên nhất có thể. Nếu không được thì nên bổ sung hải sản vào chế độ ăn ít nhất 3 lần / tuần.

Ăn thực phẩm giàu chất xơ mỗi ngày.

Tỏi và hành tây, cải Brussels và súp lơ, bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông, rau bina nên có trong thực đơn hàng ngày.

Nên ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính, ăn những thực phẩm lành mạnh.

Thịt nạc, là một nguồn cung cấp protein, nên có mặt trong chế độ ăn uống hàng ngày. Ví dụ: thịt bò nạc, gà tây, gà không da, thịt bê.

Để làm dịu cơn khát của bạn, tốt nhất bạn nên ưu tiên các loại nước ép từ trà xanh, việt quất, anh đào, lựu, nước ép rau củ tự nhiên.

Chế độ ăn uống hàng ngày phải có các loại hạt và hạt. Món sau phải không ướp muối và không chiên.

Gia vị và thảo mộc nên có trong chế độ ăn uống. Ví dụ: mùi tây, nghệ, quế, gừng, bạch đậu khấu, húng quế, đinh hương.

Gillian Michaels Giảm Cân Tập luyện

Gần đây, bài tập Banish Fat Boost Metabolism của Jillian Michaels đã được những người muốn giảm cân đặc biệt ưa chuộng.

giảm cân tăng cường trao đổi chất
giảm cân tăng cường trao đổi chất

Video hướng dẫn mô tả các bài tập cho phép bạn loại bỏ trọng lượng dư thừa. Tác giả của chương trình này đưa ra hướng dẫn chi tiết cho các lớp học, giúp bạn dễ dàng đạt được kết quả mong muốn.

Jillian Michaels tập luyện dựa trên thực tế là oxy góp phần đốt cháy các tế bào mỡ. Nếu bạn duy trì nhịp tim ở một mức nhất định, thì quá trình trao đổi chất sẽ được đẩy nhanh đáng kể. Chính vì lý do này mà phần chính của buổi tập được dành cho các bài tập tim mạch, giúp cung cấp oxy cho các mô mỡ. Chương trình bao gồm cả các bài tập kéo căng và sức mạnh. Tất cả chúng đều giúp tăng cường cơ bắp, và hình thể theo đúng nghĩa đen sau một vài buổi tập sẽ có đường nét rõ ràng.

Nếu bạn quyết định bắt đầu tập luyện với chương trình Jillian Michaels Giảm Cân, Tăng cường Trao đổi chất, thì có một số quy tắc cơ bản cần nhớ:

  • lớp học nên diễn ra trong giày, sẽ bảo vệ mắt cá chân và bàn chân khỏi những chấn thương có thể xảy ra;
  • bạn cần rèn luyện thường xuyên (cách duy nhất bạn có thể đạt được điều mình muốn);
  • trong mọi trường hợp, bạn không nên làm chậm nhịp điệu do tác giả của bài tập đặt ra.

Bạn đã tìm kiếm một chương trình hiệu quả để giúp bạn giảm cân? Tập luyện từ Jillian Michaels là những gì bạn cần! Nhiều đánh giá tích cực minh chứng cho hiệu quả của chương trình.

Đề xuất: